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Kalenderwoche 42: "Leibspeis"

Als wir uns für das Dialektschmankerl "Leibspeis" (also "Lieblingsessen") entschieden hatten, wurde bald klar, dass in der Oberpfalz viele "Schmankerln", also Spezialitäten, auf den Tisch kommen.

In folgendem Gespräch geht es um Kartoffelsuppe, Pilzsuppe mit Reibekuchen, Schlachtschüsselessen und eine "Sulz". Wir finden, dass vor allem das Wort "Ziederer" ein herrlicher Begriff für "Aspik" ist. Wer es nicht glaubt, hat noch keine zitternde Sulz verspeist.

 "verschiedene "Leibspeisen""

 

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