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Kalenderwoche 40, 2012: "Schwammer"

In Bayern gibt es keine Pilze - bei uns sagt man nämlich stattdessen "Schwammer" (dunkles "a") oder "Schwammerl" (helles "a"). Jede Familie hat ihr eigenes Rezept für die optimale

" Schwammerbröjh".

Wer genau hinhört, wird merken, dass das Wort "Pilz" hier doch noch verwendet wird - Christina sagt nämlich, dass man für eine gute Suppe "Steinpilze" ("Staabülsl") braucht.


Vielen Dank an Christina (8c) für die Aufnahme!

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